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鸭蛋的营养成分及药用价值:
鸭蛋的营养成分:
每100克的鸭蛋中含蛋白质8.7克,脂肪9.8克,碳水化合物10.3克,热量164千卡,钙71毫克,磷210毫克,铁3.2毫克,维生素A
1380国际单位,维生素B1 0.15毫克,维生素B2 0.37毫克,尼克酸0.1毫克等。
营养提示:
鸭蛋中还含有钠、镁、钾等微量元素,胆固醇含量每100克中634毫克。
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烤鸭蛋设备加工出产品特点:
(1)鸭(鸡)蛋外形完整,蛋壳颜色不变或呈咖啡色,蛋壳不裂纹。蛋清弹性更为劲道,蛋黄流油松软不硬。
(2)裸蛋的保质期在30天以上,真空包装储存期更长,生蛋带壳直接烤制的卫生程度好。
(3)烤成品的胆固醇要比普通鸭(鸡)蛋少30%。而其他营养不减少,南阳无铅松花蛋机售后服务热线,更适合中老年人食用 。
(4)剥掉壳后蛋清呈咖啡色有烧烤的焦糊香味
(5)本味,五香、酱香、酒香、等多种口味。
鸡蛋的营养价值
1.鸡蛋几乎含有人体必需的所有营养物质,如蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾,被人们称作“理想的营养库”。
2.鸡蛋中含有的营养素对人而言,仅次于母乳。一个鸡蛋所含的热量,济源无铅松花蛋机售后服务手机号,相当于半个苹果或半杯牛奶的热量,但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、12.6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2、4%的维生素B6。
我厂从事蛋制品加工机械数余年,烤鸭蛋近几年的兴起,我厂生产的烤鸭蛋专用设备,破损低,效率高,无污染,代替传统的煤,燃气的污染生产工艺,日产2000斤,加工无破损,无铅松花蛋机,低损耗,欢迎实地考察,
地址,河南省新乡市新飞大道348号
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